第十一章 小妹喜歡沈禾？
晌午飯麥穗娘做的用心，都是幾個孩子愛喫的。
她把豬肉切成片，上屜蒸了，做了扣肉。一小碗不多，可香着呢。怕不夠喫，麥穗娘特意多放了點鹽巴，喫起來有點鹹，卻剛好下飯。
還有一般的豬肉，麥穗娘把五花三層的那塊留下了，把精瘦肉切了有半個拳頭那麼大的一塊出來。這塊肉麥穗娘給處理成條狀，一條條的，放到碗裏有快半小碗多。
她又拿了點白麪，大概有半碗多放了點溫水進去攪成了糊糊。然後往糊糊裏灑了鹽，攪拌勻了才把那一條條的肉放進去。攪弄會兒，每條肉都掛滿了麪糊糊。
這會兒鍋已經燒熱了，麥穗娘從罐裏盛了一大勺昨天熬出來的豬油放進去，米白色的豬油剛下鍋，滋溜幾聲就越變越小，最後成了米黃色的油。油剛見冒煙，麥穗娘就用筷子夾着掛滿麪糊的肉下鍋。肉進鍋裏立即起了油泡，白麪糊糊眨眼間就變成了淺黃色，最後變成了黃色。
就聽油在鍋裏啪啪響了一陣，麥穗娘這小碗的肉下鍋後膨脹起來，變成了快有兩小碗多。反覆放進油裏過油三次後，麥穗娘才把肉盛到盤裏放到了桌上。
這道幹炸肉段就做好了，離好遠就能聞到香味，饞人。
做了兩道肉菜，麥穗娘又做了一道酸辣湯，還有兩個涼菜。
飯是茬子粥，茬子是昨個趙二拿來的，一看就是今年新下來的苞米去皮磨成的茬子。茬子分兩種，一種個頭較大的茬子，還有細茬子，大小和小米差不多。不過要說好喫還是大茬子，用大茬子熬出來的粥好喫着呢。
不過大茬子熬起來比較費火，時間長才能熬爛，喫起來纔好喫。麥穗娘可是從早飯後就把茬子下了鍋，用文火慢慢咕嘟了一上午才熬好。
“呀，今天午飯太……”麥苗進屋瞧見桌上的茬子粥還有豐盛的菜，忍不住嚥了口口水。
幾個孩子跟在後頭進屋，也都看直了眼。等麥穗娘一聲令下開飯，大夥齊刷刷拿着飯碗，也不顧得粥還有點燙，就狼吞虎嚥起來。
“呀”被粥燙到的可不是麥芽，是麥穗。
麥芽早飯喫多了這會兒還不餓，看着好喫的也不大想動筷子。所以這會兒她可是惟一一個望着茬子粥發呆，卻沒有喫的人。
被燙了一下，麥穗不敢喫了，用筷子撥弄着粥一下下吹着。很快，粥表面就涼了，成了一層薄薄的皮，黃色的看着就饞人。
等了會兒，麥穗纔再試了試，發覺不燙了，這才喫起來。
喫了兩口麥穗抬頭看人，其他幾個都悶頭喫着，碗裏的粥都下去大半了。
“娘，再來一碗。”麥文軒喫光了一碗粥，意猶未盡的甜甜嘴脣，嚷嚷再來一碗。
“好，要多少有多少，今天管夠。”麥穗娘笑着，起身給麥文軒又盛了滿滿一碗。
麥穗笑了笑，低頭繼續喝粥。今天的菜很香，她也是喫的飽飽的，和二姐麥芽一樣喫完飯就到院裏忙活，一邊消化食一邊幹活。
麥芽繼續和麥穗娘編竹筐啥的，麥穗看麥文軒和趙叔在弄花架和做牀，就到一邊盛了點粥去喂小白。
早飯是娘給小白拿來的，這會兒麥穗端着給小白的飯碗到雞舍前剛蹲下，小白就吐着舌頭跑過來了。
剛出月的小狗還不大，正是愛玩的時候，小白也是一樣。喜歡纏着人，喜歡有人陪着耍。上午沒人理它，小白嗚嗚叫了好久最後去和六隻小雞玩捉迷藏，你追我趕了好久。
這會兒小白撲過來，前爪搭在麥穗的小腿上，立起身子不斷搖晃尾巴，搖來搖去，烏黑的大眼睛也閃着光，粉嫩的小舌頭一伸一伸的看着這討人喜歡。
“小白，飯飯了哦”麥穗把粥碗放下來，小白湊過去聞了聞，就伸着舌頭大口大口喫起來。
看着小白搖着小尾巴喫得歡，麥穗笑着摸摸它的頭，惹來它一陣低聲嗚嗚的叫聲。笑了笑，麥穗站起身把手洗乾淨就回了屋裏。
今兒拾柴的時候她沒閒着，腦袋一直在轉個想着賺錢的法子。
她想來想去都覺得再打獵戲下去不是個事，三哥現在一心學木匠活，就算娘不樂意可她知道三哥打定了主意是誰都攔不住的。再說她也贊成，三哥有了手藝再做幾年零活漲漲經驗，到時候別說接私活做傢俱啥的，沒準還能像城裏一樣開個木匠鋪，自己當老闆。
二姐這邊也一樣，不能老往山上跑。來年她就十六了，得趕緊跟着娘把女人該會的活計都學會了才成。不然將來嫁過去，不管是好婆婆還是刁婆婆都會給氣受的。
女人啊，在這個年代她是知道的。要想能被夫家那邊瞧得起，孃家這邊要麼有錢要麼有勢。如果都沒有那就得靠自個兒的本事了，精明的就能喫得開。不精明的就要賢惠，賢惠也做不到就得乖巧，乖巧也沒有就得是做活的好手，如果這也不成那就只有等着受氣了。
二姐偏是那種不喜歡動腦想問題，直腸子直心眼，脾氣跟小子一樣更不知道乖巧是啥的人。如果再不讓她把該學的活都弄會了，將來嫁人可咋辦啊
麥穗可心疼這兩個姐姐，不管是誰都不能欺負她的家人。可是嫁了人就不同了，她這個孃家妹子總不能天天往姐夫家裏跑，時間久了人家沒事也得挑理了。
再有大姐，這陣子封山事過去後就得再想法託人給找婆家了，再耽擱下去大姐一年比一年大，真到二十還沒嫁，可還有誰會娶了啊
好些煩心事放到一起，麥穗能不愁嗎
坐下來，麥穗想了想決定大姐繼續靠繡花賺錢，手巧賺得好名聲不等他們家託人說媒那媒婆就會主動找來了。二姐就跟着娘說手藝，把女孩家該會的都學會了。三哥精心鑽研木匠活，家裏的生計就靠她和大姐還有娘和二姐編竹筐竹簍來維持吧。
至於這生計問題，麥穗覺得還是得靠她想辦法。繡花得錢每次都不會少於一百文，可是太費時間。算起來一月最多就賺個二百錢，那還得是有活做。沒有活的時候就得乾等着，幹靠着。
想了想，麥穗忽然想到了當初沈禾送給三哥麥文軒的那本《神農本草經》。
那會兒沈禾哥哥就說過他們家沒有什麼賺錢的營生，學會了認藥草，到山上採草藥去換錢也不少賺。這藥材也挺多，找起來是麻煩了點，可是隻要每天都能挖到就表示每天都有銅板進賬。
想到賺錢的法子，麥穗樂了，咯咯的笑容如同銀鈴一般好聽。
“沒事偷着樂啥呢？”麥苗低頭繡花忽然聽到麥穗在一邊偷着樂，好奇地抬頭看了一眼問道。
“沒有啦，就是有些煩惱想開了。”麥穗回了一聲，拿來點水繼續研磨。
從跟着三哥學字以來，她可是認了好些字的。可是三哥教的速度實在是太慢，麥穗就磨着麥文軒把整本書都念給她聽，翻頁的時候她就挨着麥文軒坐着，看一眼聽一遍，那本書讓她默寫都成。
而這會兒麥穗要做的還真是默寫的活。她知道那本書是好書，不該被燒沒了。這會兒一來要靠藥草維持家計，二來也是爲了能留有一本實用的好書。
想着，麥穗提筆就開始默背《神農本草經。》
她復原的很認真，堅持按照記憶深處的畫面來弄，確保每個字的精確，連所在位置都要做到和原書一模一樣。還有藥材所配的圖也一樣，帶圖的就一點不差畫出來，不帶圖的就把字寫好然後翻頁。
等她弄了一下午把書默背完畢，前面頁數上的墨已經乾透，把最後寫的吹了再吹直到墨跡幹了，她才按照頁數把每一張都疊合起來。
上下兩面又放了一張沒寫字乾淨的宣紙後，麥穗纔拿着書去翻針線包。這縫縫補補她是不拿手啦，不過用線把這些紙縫起來還是不難的，三弄兩弄她就把紙張給縫到一塊，成了一本新的《神農本草經》。
麥苗看麥穗坐在茵席上抱着不知啥東西一個勁傻樂終於忍不住過來，瞧見她手裏的東西後，詫異地喊了一聲。
“呀，這不是沈禾送給大弟的書嗎？”麥苗還有些不敢置信，指着書的手指不停地抖啊抖的。
“纔不是呢，那本被火燒了。這是我剛弄出來的。”麥穗愛不釋手地一遍遍摸着這本書。
麥苗不吱聲了，低頭瞧了麥穗好一會兒才忍不住小聲問了一句：“小妹，你……你……”
麥穗見麥苗吞吞吐吐的樣子，一挑眉隱約猜到是有啥重要的事。不然大姐不會這樣吞吞吐吐的話都說不利索，更不會連看她都不看，只顧着低頭絞弄手指。
“大姐，你有話就問吧，別藏在心裏。”麥穗雖然曉得沈禾給大姐送過一副藥後，大姐生氣就渾身發抖的毛病已經好了。可是她還是不敢大意，就怕大姐這病一不小心再復發了。
聽到麥穗在問，麥苗猶豫再三，可最後嘆了口氣倒底還是把心裏話給問了出來：“小妹，你也喜歡沈哥哥吧？”