下卷之第六章 傳菜
小魚吩咐小雞子速速到後廚去，叫珠兒起火，這邊給李淵和李神通介紹起冷菜的名子和簡單製作方法來，說得兩個人很是驚奇，因爲沒有人這樣做過，這些菜對於這個時代來說全是創新。
“世民，這些菜哪個最好喫？”李淵看着精緻菜色，不忍下箸。
“實話說，兒臣也沒有喫過。 ”李世民笑答，“小魚把最好的都留給父皇了，自從接旨以來，日夜研究菜色菜式，趕我到書房去睡，所以這是才設計出的呀。 ”
李淵一聽，大爲受用，夾了一筷子紅羅丁，只覺入口美妙，又夾了一筷子小天酥，接着飛筷不停，每道菜都嚐了一口，卻連一聲稱讚也沒有，因爲來不及了。
李神通在一邊，好不容易等李淵把八道涼菜都喫了一遍，這才下筷，不過他嘴大，氣力也足，有時間讚不絕口。
做爲一個廚師來講，最喜歡食客對食物的讚美，所以雖然她不是真正的廚師，也開心得不得了，上前爲李淵和李神通倒酒，嘴裏介紹道，“這是我朋友自釀的，新鮮的果子酒，夏日飲用實爲上佳，父皇和叔王多飲幾杯，小魚這就下去準備熱菜。 ”倒完後把酒壺遞給李世民，瓷瓶與冰塊相接，發出叮咚響聲，聽來悅耳之極。
她之所以不說這些菜是珠兒做的，酒是雷人館釀的，實在是怕李淵喫得高興，就要把廚師帶到宮裏去。 這位老人家年紀雖然不小了。 但身體保養的好，還每天三五嬪妃地納入宮來，萬一看上珠兒，可不是毀了她嗎？
再者，就算李淵沒看上珠兒，好好的人進了宮也是不暢意的，宮中是天底下最富貴榮華的地方。 卻也是最陰險卑鄙、鬥爭激烈的地方，她哪放心自己的好友身處其中。 儘管珠兒性格好、人又甜。 可終究太厚道了些。
換她就不同了，李淵再愛喫這些菜，了不起讓她隔三差五送去一餐，不可能自己的兒媳進宮地。 所以，她冒了珠兒的名，並不是爲了搶功，或者討巧。 實際上是爲了保護她。
離開飯廳，她甩開步子往後廚跑。
後廚距離飯廳距離不近，她跑得氣喘吁吁纔在最快時間內到達，看珠兒已經忙活上了，廚房內除了小雞子幫忙，別無旁人。 府內廚師只負責了洗切地任務，到最關鍵的炒菜部分，就被隔離開了。 倒不是珠兒自密。 而是因爲這是爲皇上做菜，半點馬虎不得，萬一有人做手腳怎麼辦？就算是洗切等粗工，也有人搶着來做，並且是被審查過的。
“怎麼樣，珠兒？”小魚看到熱火翻騰。 鍋鏟敲響，珠兒的身影忙忙碌碌，不禁感到興奮，“我幫你做點什麼？”
“幫我看着水煉犢和西江料的火候，咱們爭取四個菜一上，讓你來回跑兩次就行了。 ”珠兒頭也不回的道，“這樣也好看些，以前我上館子，最煩半天才上一道菜，前面菜都涼了。 後面的還沒到。 ”
小魚連“嗯”了兩聲。 認真照珠兒所說地去做，好不容易四個菜好了。 立即連盤裝入食盒，遞給守在門外的人，自己則拉住小雞子，快步走到院內，片刻就回到了飯廳。
“同心生結脯、仙人臠、鳳凰胎、八仙盤。 ”她報着菜名，端上菜來，那菜還如新出鍋的一樣，香氣散發，顏色鮮亮，而且還很熱。
“世民，你家後廚距這裏很近嗎？”李神通喫得滿面紅光，開心的問，“以前皇上賜我御膳，嘗我同桌而食，我雖然感到榮耀，但實際上不太愛喫。 別說宮裏的飯菜中規中矩，沒有這等特色和心思，就是從御膳一路送到御食案前也要過小半個時辰，捂着吧，菜味都變了，不捂吧，夏天還好，冬天就全涼了，哪如現出鍋現喫來得舒暢。 ”
“叔王果然好美食，還有這般講究的。 ”李世民笑都會給這位與自己親厚的叔叔倒上酒。
“你小子有福了，守着這樣的娘子，天天喫好地。 ”酒過三巡，李神通說話隨便起來，就好像尋常農家中的叔叔對侄兒的態度一樣，“以後你要帶小魚常到我府上住住，叔王給你車馬錢。 ”
李世民失笑道，“那又是何必，叔王高興了就在我這兒住上一年半載不是好嗎？”
李神勇連忙點頭稱是，李淵倒在旁邊嘆了一怕，“朕就沒這個福氣了，不過小魚倒是可以常到宮中轉轉。 先說說，你是如何保持菜色不冷也不悶的呢？”
小魚一笑，“這個還不簡單，聽了我的方法，父皇可以照做嘛。 爲了保持新出鍋的菜在色香味還正好地時候就能讓父皇品嚐到，我找了兩個絕對信任，但又輕功非常好的人，一個背菜，一個揹我，這樣很快就到了呀。 不過呢，秦王府畢竟小，能人也少，因爲後廚距此不算太遠才能辦到。 如果是在宮中，父皇可以選輕功絕頂的高手來做傳菜使者，但想必這也不難，大內侍衛高手如雲，找幾個可靠又快速的人還是容易的呀。 ”
李淵拍手道，“此法不錯，之前我怎麼就沒想到呢。 不過宮內規矩多，傳個菜也要百八十個人盯着，麻煩得很。 待我想想，一定有好主意。 小魚啊，你可真是慧質蘭心。 ”
“謝父皇誇獎。 您和叔王先品嚐着，我去弄另四道菜。 ”小魚施了一禮，轉身就走，反正唐初的禮儀要求不是很嚴格，她也就隨便了。
過了會兒，格食、水煉犢、西江料和乳釀魚也到了，李淵和李神通喫得酣暢淋漓，心情大好，對李世民的態度都好了起來。
飯後，小魚又送上了貴妃紅等小點心和雕刻成各種形狀的水果，估摸着李淵正在最高興的時候，提出了問題，“父皇，你這個月十五就要動向去仁智宮了，世民會隨行保護侍候您，不知道我可不可以跟去啊。 ”
這話一問出，房間內登時靜了下來，顯然沒有人想到她會這樣問。