這肉是用香料煮出來的,十分的香而誘人,那膠狀物裏透着肉絲,看上去十分的好看,黃姨看了嚐了一塊,笑着道:“大姐的手藝真是好,又香又好喫。”
凌薇薇喫了一塊,笑着道:“是好喫……”
李雅也嚐了一塊,道:“是真的好喫呢……”
王小玉笑着道:“以往家中過年也是捨不得買這許多羊肉來弄羊糕喫的,今年算是奢侈了,但弄純羊肉做,我也捨不得,所以摻了一些豬頭肉,還不錯的吧……”
“是還不錯……”李雅笑着道:“說實話,我也好多年沒有正兒八經的過個好年了,以往就是加班,過年也像打仗一樣,捨不得廠子裏的幾個錢,只能隨便的過過,還沒回過神來呢,年就過去了,日復一日,年復一年,今年總算是有福了,也能歇一口氣了……”
“那今年就好好在我們家喫一頓,哈哈。”王小玉笑着道:“這些天你們忙不過來就來我們家喫,人多熱鬧,別見外……”
李雅笑着點點頭,道:“大姐不讓我來,我也一定要來的呀……”
王小玉這才笑了。
黃姨也笑着道:“我與妮妮也沒有正兒八經的過個年了,今年是最好的一個年了,妮妮,是不是?!”
妮妮點點頭,她手上還抓着一小塊羊肉糕喫呢,眼睛亮晶晶的,十分玉雪可愛。
王小玉看她這樣,便笑着道:“只要妮妮懂事,以後你過的每一個年都會是好年……”
“是啊。今年遇到貴人了……”黃姨看了凌薇薇一眼,目光全是慈愛。
凌薇薇對她一笑,其實這些聚在一起的人,雖然並沒有血緣關係,可是人和人之間真的有一種緣份和氣場,她們之間真的比與親戚相處還要好一些。
有的時候,真的是親戚不如朋友,遠親不如近鄰啊。
還有林豪,估計這麼多年,也是正兒八經的感受到真正的年節氣氛。陳石前些日子就帶他上街買過年穿的新衣服去了,他還有點彆扭,但嘴角揚起的笑,卻是他真正的心聲。
這個孩子,也是十分可愛的,屬於少年獨有的彆扭的可愛,與葉琰倒也不完全類似。
兩人有些地方是互通的,但性格也算差了不少。
今年,他們這些無依無靠的人,都相聚在一起,比家人還要親,這樣的溫暖,是以前都得不到的。
茫茫人海,這就是緣份吧。這一世,上天並不負她,讓她得到了很多很多的正能量。
不止是她一個人,還有很多很多的人都活的不如意,可他們不怨天尤人,依然努力的笑對生活,即使經過最殘酷的事,她們依然能笑對人生,比如黃姨,還有林豪,與他們比起來,她所受的又算得了什麼呢?!
凌薇薇突然一笑,這一次,她是真正的放開了心中的結,那些人,那些事,忘記吧,即使現在忘不掉,以後總能忘得掉,而她現在需要做的只是一個態度……一個不要自己再糾結下去的態度。
弄好了這三樣最難弄的東西,王小玉便開始做年夜飯了,將鍋刷乾淨,將米下鍋,煮了一大鍋的飯,鍋上放上蒸屜,上面放了兩盤圓子,兩盤蒸餃,羊肉糕是要喫涼的,一蒸就化了,自然切了兩盤擺放到了桌子上去了,不用蒸 ,然後又放了鮮醬油,裏面配上點薑末,蒜末,蔥末,再挖上一勺紅紅的辣醬在裏面,喫的時候可以沾一點兒,極爲香……
王小玉又將另一口鍋裏的雞鴨鵝,各切了一大盤出來,又放到了蒸屜中去蒸了,然後將剩下的滷肉也切了一盤進去蒸,將鍋中剩下的雞鴨鵝以及滷好的豬肉,都給盛了起來放到了屋子裏去了。
然後將鍋中的高湯都給盛了起來,以後備用。這高湯配火鍋是最好的,拿上買的大大的火鍋,盛了高湯在裏面,又將開先的羊骨頭放了進去,又放了一點事先沒有煮化的羊肉進去,放到爐子上去慢燉,然後放了一些豆腐,豆芽什麼的進去,又將洗乾淨的菜放到一邊,一會兒喫的時候就可以放到裏面去燙……
王小玉還弄了牛肉,她進了屋子裏的廚房裏,將煤氣竈上的鍋子給拿了下來,將牛肉放涼,然後切成塊狀,切了一盤子出來,她開始炒菜,黃姨和李雅幫着她打下手,院子裏全是霧狀的香味,引的凌薇薇饞的餓的不行了……
將牛肉燴了一下,然後盛了起來,因爲怕涼了,又放到了蒸籠之中去,又炒了幾個小菜,又燒了一個魚頭豆腐鍋子,煎了一條完整的魚,象徵着年年有餘,弄好了之後就可以準備喫飯了,而鍋中的飯也飄出悶香味來,實在引的人饞的要命……
王小玉和李雅將桌子都給擺放開了,因爲晚上人多,怕擺放不下,之前凌明還特意的又買了一張桌子回來,配了十來把塑料的高腳凳,現在一一擺放開了,倒真的有模有樣。
三個女人看了心中喜悅,黃姨笑着道:“真的像擺宴席一樣啊,真好……”
“是啊,真好……”凌薇薇笑嘆道。
李雅和王小玉倒是樂了起來。
三個女人一面磕着瓜子聊天一面等,等到凌明和張強拉了小半板車的廢木料回來,三人一樂,道:“你們從哪兒撿來的?!”
張強笑着道:“正好在那邊看到有人在扔爛傢俱呢,就給撿回來了,還好碰到了,不然遲一步得被別人撿去了……”
凌明笑着道:“剩下的這些都是一些廢樹枝,曬一曬還可以燒……”
張強笑着點點頭。
王小玉道:“我們在院子裏喫年夜飯呢,板車先別拉進來了,先放在門口,等喫完飯再收拾,陳石和小豪還沒回來呢?!”
“我回來的路上已經去叫了,那網吧生意是真好,不過他們兩個說馬上就回來,陳石還扛了一箱酒,弄的我都沒來得及買酒……”凌明笑着道。
“這個陳石,我們家也喝了他不少的酒了……”王小玉哭笑不得,現在也當陳石是一家人看待,所以也並不見外,嘀咕了一下就沒說什麼了。
過了一會,果然看到陳石一隻手扛着酒,另一隻手還拉着林豪,兩人有說有笑的回來了,一進來王小玉就笑着道:“家中還有酒呢,你怎麼又買?!”
“今天人多,平常都忙也沒喝個盡興的,今天我們就不醉不歸了……”陳石笑着道:“忙碌一年,凌大哥,張大哥,我們可真得好好的喝一喝……”
說的凌明和張強都笑了,凌明倒沒什麼,只是張強紅了眼眶,笑着道:“……我也記不起上一次喝的盡興是啥時候了,平常太忙,喫飯也像打仗,今天啊,難得過個好年,我們就好好的喝一回……”
“……對。”陳石笑着道:“快坐下來吧,我們喫年夜飯了……”
一家人都給坐了下來,凌薇薇拉着林豪笑着道:“網吧晚上還做生意嗎?!”
“做的,我都安排好了,今天也不用去,今天晚上有很多預定了要包夜玩的,今天一天,能掙一大筆……”林豪顯得十分高興。
“你網吧的員工都喫過飯了?!”
“嗯。他們也不講究,是分兩批喫飯的,也沒移地方,就在網吧裏喫的,男的還喝了點酒,那裏水果和過年的零食多着,你不用擔心……”林豪笑着道:“晚上也不會有人搗亂,我與公安局打了招呼,因爲舅舅的關係,公安局的人都認識我了……”
凌薇薇聽的一樂,笑着道:“你現在倒也有社會關係了,不錯,晚上有包夜的,一晚上多少錢?!”
林豪奸詐一笑,道:“一百塊,從晚12點到早8點,從獵月就已經預定滿了,一位會送一點零食和飲料……”
“……你可真有生意頭腦啊,沒想到除夕夜竟也有這麼捨得,真是閒人極多……”凌薇薇嘆道:“12點之前,還能做一點生意,今晚的收入,大約要能過萬了吧……”
林豪一笑,道:“過年就是圖個這種氣氛,不圈他們的錢,圈誰的錢,他們掏錢的都不心疼,我收錢還替他們心疼不成?!他們樂意着呢。”
凌薇薇聽的直樂,對他實在無語。
林豪看了她一眼,笑着道:“喫完飯你去那邊接個電話,葉琰說會打電話給你,好久沒與你聯繫了,今天過年,也得與你說上句話吧……”
林豪的眼神有點意味深長,凌薇薇點了點頭,倒也沒有多想,她轉身拉着他入席,道:“……喫飯,喝飲料。這是羊奶,溫過的,沒有腥味,過年喝最好,也不會上火,裏面加了杏仁,你不過敏吧?!”
“不過敏……”林豪的眼神和心情都有點複雜,看着她又給妮妮和小龍小虎倒上了,再給三個女人都給倒上了,男人喝酒,女人喝溫熱的羊奶,這個年過的十分的樂呵,林豪看着凌薇薇發了三秒鐘的呆,後又收回了視線,苦笑着抿了一口羊奶,又笑了起來。