今天尚磊打算在院子裏的廚房來做菜。
雖然這廚房比不了村裏的那種廚房,只是樓梯旁邊的小房間。
不過尚磊衝的是裏面的柴火竈,燒菜比較香。
另外就是……
能夠就近的燒水殺雞褪毛,還有清洗豬大腸,比較方便。
屠宰場殺豬乾淨利索,但豬肚、豬大腸這樣的東西,肯定就得尚磊自己動手了。
畢竟是喫了他特製飼料的豬,那這豬大腸以及豬內臟他肯定也不肯扔啊。
留在屠宰場,那些人又不識貨,又不給他免屠宰費。
自然是全都帶回來了。
這些東西處理好之後,喫起來是真的香。
但處理過程嘛,也是真的繁瑣。
比如這豬肚和豬大腸,就不是簡簡單單用水沖洗就能行的。
尚磊爲了洗這玩意兒,直接全副武裝了起來。
口罩都帶了好幾層,圍裙、套袖、手套,還有雨鞋,那真是從頭到腳,生怕粘上一點髒東西。
清洗腸肚的第一遍,尚磊直接給院子裏的水龍頭接上了水管,把腸肚帶到竹林清洗。
正好,裏面的髒東西清洗出來後,隨便一埋就是上好的肥料。
緊着就用白麪來搓洗腸肚裏面的油,這些油最外面那層用水是洗不乾淨的,而且帶着難聞的大腸味。
必須用白麪、澱粉來回搓揉好幾遍,才能徹底洗乾淨。
要不然,那一口喫到嘴裏嘛……
嘖。
……
今天沒有太多人,李強一家四口加他五個人而已。
有豬肚、大腸還有那些豬肉就夠做菜了,豬心、豬肺、豬肝,雖然處理好了也好喫得很,但尚磊懶得再弄。
就和剩下的豬肉一起收進葫蘆空間裏。
葫蘆空間雖然現在不能收進去活體動物,但保鮮功能還是有的,能夠避免食物腐壞,放多久都沒問題,比冰箱功能還強大。
尚磊把腸肚清洗乾淨後,正要準備去殺雞,放在屋裏充電的手機響了起來。
急忙洗乾淨手,進屋一看,是李強打來的。
“強哥,到哪兒了?”
“我們現在就到地方了,按你發的位置走的,就是不知道你住的是哪家?”李強是開了視頻的,這時就給他轉換鏡頭,讓他看周圍的環境:“你看看是不是這附近,我們別給走錯路了。”
郊區這裏新修的道路很寬闊,環境綠化做的也很好。
但稍微有點荒涼,建築物稀稀拉拉的,沒有什麼顯眼的標識。
“沒走錯,沒走錯,你們繼續往前走,前面拐過一道小小的上坡路,有一片小竹林的就是了。”
尚磊說着話,匆匆走出去,“你繼續往這邊開吧,我在門外呢。”
很快,一輛黑色的奧迪開了過來,尚磊笑着揮手示意,這車他開過的,李強叔叔的車。
李強自己是沒車的,他們這種城中村的,很多家境也就和普通農村人差不多,不太富裕,據他自己說,從上大學起就開始盼望着拆遷了,想等來拆遷逆天改命。
但等到了現在,結果就這。
“小尚叔叔!”
車還沒停穩,丹丹就打開車窗,揮舞着小手衝他大喊起來。
“哇,小狗,媽媽你快看,好可愛的小狗,小尚叔叔你居然還養了小狗!”
看到跟在尚磊身旁的小狗子,小丫頭更是激動壞了。
下了車後,直接就向小狗子衝了過去。
“汪汪汪!”
有尚磊在跟前,小狗子是誰也不怕的,但它也不肯讓人摸,直接滑溜的躲到尚磊腿縫裏,露出一個腦袋衝小丫頭大叫。
“哈哈哈,好可愛的小狗子,小尚你這換了大院子就是舒服啊,都養起狗來了。”
李強走過來,打量了兩眼院子的情況,又看了看尚磊腿縫裏的小狗子,頓時滿臉的羨慕之色。
他從小在憋屈的城中村小院子裏長大,做夢都想有一個大院子,到時候也能養條大狗,修個大魚池,再掛滿院子的鳥籠……
這簡直是他的夢想。
“我一個人住怪冷清的,養個小狗也能作伴,還能給我看門。”
尚磊笑笑,隨後看到房東阿姨和李強老婆從車上提下來大包小包的,頓時急忙迎上去:“我說阿姨,嫂子,怎麼還帶東西了,來我這兒這麼客氣幹嘛?多見外啊!”
“快端午了,給你帶點糉子,你一個人在這,也不知道過節的時候回不回家,能不能喫上糉子。”房東阿姨笑道。
“小尚啊,你怎麼想到來這裏租房子了。”李強老婆奇怪道:“這裏好偏的,聽你強哥說這邊少於兩年不外租的,你這花錢租這麼偏遠的地方,你以後上班、工作什麼的方便嗎?”
李強老婆叫張芳芳,是一家商場的管理員,說話有點直,但人還不錯。
說完這話,就又說:“你要是以後不想租了,就讓你強哥找個人,來幫你說說。”
“沒事的嫂子,我租在這邊,也是想做點小生意,那天不是跟強哥說了嘛,我在屋頂還建了魚池,養了些觀賞魚蝦呢。”
尚磊指了指上邊,微笑道:“最近也還能賺點錢,你們不用爲我擔心的。”
“那就好,這地方雖然偏,但這院子還有這竹林都很好,後面還有菜園子,比在市區有生氣多了。”
房東阿姨目光掃視一圈,感慨道:“主要是清淨啊,地方又寬敞,要不是租期太長,租金太貴,我還真想租一個這樣的地方呢。”
“我的夢中情院啊。”李強也跟着感嘆。
尚磊說道:“好了強哥,不要感嘆了,快進來幫我殺雞。”
“你還會殺雞啊……哦,我忘了你之前還擺攤賣飯的,廚藝很不錯。”李強跟着走進院子。
尚磊早就提前拿出了凳子,擺上了桌子,甚至拿出一個燒烤爐。
到夏天了,還是在室外喫飯更有氣氛。
“丹丹,不要跟小狗鬧騰了,快過來,你小尚叔叔給咱們準備了燒烤呢。”李強老婆喊道。
這時候,小狗子已經躲到了車底,死活不讓小丫頭摸。
丹丹怎麼引誘都不出來,讓小丫頭很是氣餒。
經過尚磊這幾天的精心餵養,每天雞蛋、草魚肉管夠的情況下,小狗子越來越肥滾滾的,四條腿非常粗壯,骨架也變得異常粗實,但仍然還是奶狗模樣,比如眼神呆萌無辜,一舉一動又很是稚氣……
這就讓它比原來更加可愛,任誰看到了都想摸一把。
“大力,快出來和小朋友玩耍一會兒。”尚磊看到小丫頭一臉沮喪,就招呼了小狗子一聲。
這幾天,尚磊叫得習慣了,這小狗子也知道大力是在喊它了。
現在尚磊一喊,它就尾巴搖的飛快,從車底下鑽出來,屁顛屁顛的跑到尚磊身邊。
尚磊蹲下來,摸摸它腦袋,對丹丹說:“來吧,摸兩下。”
丹丹這下開心壞了,趕緊跑過來擼狗。
“你這小狗認主好早啊,你這剛養了就不讓生人摸,還這麼聽你的話,而且品相也很好,我看這狗少了兩千塊錢肯定拿不下來。”
李強看到這一幕,有點驚訝道。
同時心想:也不知道我這好兄弟除了賣魚之外,還在哪裏發財,這又換新車又養這麼好的狗,真是讓人羨慕。