[第4章 第四卷:風花雪月]
第29節 a貨男
店老闆倒是很誠懇,說:“我也知道我的火鍋味道不好,改進了多少次,可是味道還是差不多,開業的時候味道沒打開局面,後面再改進就難了。”
店老闆這句話倒給我提了個醒,新店開業一定要靠自己的招牌打開局面,迅速贏得消費者的口碑,這對一家新店來說至關重要。也許鄭天浩沒走是件好事,新店開業第一個月還是得由他來坐鎮,他的兩個徒弟還是差點意思。
和店老闆談好價錢,簽了合同,我馬上打電話給出納,讓她給店老闆的賬號上打了十五萬。店老闆覺得我是個爽快人,熱情地要請我們喫頓火鍋,我心想從明天起這家火鍋店就不存在了,散夥飯我還是應該喫一頓的,就滿足了店老闆請客的**。
在喫飯的時候,我和店老闆喝了兩杯,他和我聊得很投機,死乞白賴要和我做個朋友,以後有什麼需要他幫忙的儘管說。我對店老闆說,現在要幫忙的只有一件事,就是明天就把火鍋店裏的東西全部用車拉走,這裏的東西我一概不要,全部換自己的東西。
店老闆又驚訝又感動,緊緊握着我的手半天不知道說什麼,眼睛裏甚至淚光閃現。店老闆雖然生意做得失敗,但他心裏明白,店裏這些東西就算賣給收廢品的也是一筆收入,我雖然是嫌麻煩,實則還是幫了他。
不過說實話,這家火鍋店的味道確實不怎麼樣,根本不能讓人喫出火鍋那種酣暢淋漓的爽快,並且火鍋湯料裏還有股奇怪的味道。看來這做任何生意都有絕竅,不是誰想趟進來就能隨便趟進來的。
喫完飯我開着車和倪雪回飯店,在路上倪雪一直沉默着,看錶情不僅沒有任何得意,反而有點難受的樣子。
我說:“倪雪,你怎麼好像不高興。這件事你辦得很漂亮,硬是給咱們省下了五六萬。”
倪雪說:“我有點難受,看着店老闆那個樣子心裏覺得很內疚,如果我不拖着他,這店他還能少虧點。”
我說:“你不至於吧,人家一頓飯就把你收買了,他少損失五六萬,咱們不是要多出五六萬,這一進一出的賬你都算不清楚?”
倪雪說:“五六萬對我們來說不算什麼,對他來說可是本錢啊,那能一樣嗎?”
我冷笑了一聲,陰陽怪氣地說:“你倒是菩薩心腸,他少損失多少跟你有一毛錢關係。如果你是我,是不是把十五萬變成二十萬給他?”
倪雪醒過神來,歉意地說:“那倒沒有,我這個人就是心太軟了。”
我說:“你是心太硬,手太軟。新店開起來就全靠你了,開業頭一個月我把鄭天浩借給你用。剛纔店老闆說得對,開張一定要打開局面,否則以後就很難搞。”
倪雪賭氣說:“我不想跟鄭天浩合作,討厭他,看見他都覺得噁心。”
我說:“你不用也得用,我可不是開一個新店交給你玩的。”
倪雪說:“你是老闆,你說了算。”
在外地才旅遊了一個禮拜,可第二天我到辦公室突然發現這段時間積攢在案頭的活兒不少,有很多碼頭要去拜訪,有很多瑣事需要處理,員工們的私人矛盾和對飯店的意見擺了一桌。原來以爲我是個無足輕重的人,這次回來才發現居然有那麼多事情需要我來拍板,需要我來買單,而且必須由法人代表出麪人家纔買賬。
我去工商稅務局跑了跑,到各個地方去拜了拜碼頭,打理好各種關係。處理完這些,我專門抽出一天時間來對付飯店的員工,處理他們自己認爲比天還大實則雞零狗碎的私人恩怨。
我一直很厭惡幹這個活,早把這些雞毛蒜皮的小事交給經理倪雪去處理,可這羣傢伙大概總是認爲經理有私心,處理得不公平,動不動給我發短信或者到我辦公室打小報告。誰跟誰拉幫結派是一夥的啦,誰佔了飯店的笑便宜啦,誰偷用了誰的洗髮水啦,誰上廁所經常不沖水啦,誰跟誰吵架啦,誰摸了誰的屁股,誰蹭到了誰的胸部……等等,不一而足。
我內心覺得這些人很無聊,心胸太狹隘,但嘴上卻不能說,尤其飯店女人偏多,女人多的地方是非就多,一地雞毛的感覺無處不在,讓人以爲人一輩子都是爲這些雞零狗碎的事情活着。可這是沒辦法的事,估計把海瑞海青天搬出來,讓他天天處理這些瑣事照樣不能保持一顆平常心。
先是李嘉文進來彙報工作,她告訴我,飯店的網站已經做好了,而且推廣了出去,正在積累人氣。近段時間她還成功地在媒體上給飯店和鄭大廚爲首的廚師隊伍做了幾個軟文廣告,反響很不錯。李嘉文很興奮,說她現在乾得很帶勁,有信心把鄭大廚打造得跟蘭州牛肉麪一樣名揚海內外。
我嘿嘿地笑了笑說:“像牛肉麪一樣有名那是不可能的,這裏面有歷史,有文化傳統,也有契機。不過你的想法很好,我全力支持,你放手去幹好了。”
李嘉文興致很高,手舞足蹈了一會,突然又很沉鬱地說:“可是你那個小兄弟王斌真的很煩,每次到飯店喫飯都要我進去坐陪,每天都給我打無數個電話,還約我出去玩,要帶我去旅遊。”
我納悶地說:“有人追你不是很好嗎,你煩什麼?”
李嘉文說:“可我對他沒感覺嘛,他那種類型我一點都不喜歡,看見他就煩。”
我說:“這就奇怪了,王斌應該是個不錯的孩子啊,他很單純的,雖然情商不高,不過對女人確實沒的挑。”
李嘉文不耐煩地說:“反正我就是不喜歡他,你讓他以後別煩我就好了。”
我納悶地說:“那我就不明白了,你們這些女人到底喜歡什麼樣的男人?”
李嘉文突然又喜笑顏開地說:“梁朝偉、劉德華,還有金城武啊,這些纔算a貨男人,優等品。”
...